Сегодня: 15.08.2018
Новости
Политика
Экономика
Общество
Происшествия
Наука
Спорт

Последние новости

09:43
Сегодня
09:43
Сегодня
09:42
Сегодня
09:41
Сегодня
09:36
Сегодня
09:35
Сегодня
09:33
Сегодня
09:33
Сегодня
09:32
Сегодня
09:32
Сегодня
09:32
Сегодня
09:30
Сегодня
09:28
Сегодня
09:26
Сегодня
09:25
Сегодня
09:25
Сегодня
09:25
Сегодня
09:23
Сегодня
09:23
Сегодня
09:16
Сегодня
09:14
Сегодня
09:14
Сегодня
09:13
Сегодня
09:10
Сегодня
09:08
Сегодня

Роскачество определило лучший готовый шашлык.

Эксперты Роскачества провели анализ рынка шашлыка из свинины, проверив качество ведущих брендов.

Время: 10:29     Дата: 20.07.2018
Ссылка на источник.
Новости | Социум | Роскачество определило лучший готовый шашлык. Новости России и мира за последние сутки - Efir Online.RU.
Эксперты Роскачества провели анализ рынка шашлыка из свинины, проверив качество ведущих брендов.

Специалисты организации обнародовали наиболее качественные марки замаринованного шашлыка и установили параметры идеального куска мяса.

В общей сложности анализу подверглись 24 самые распространенные марки.

Их проверили по 57 признакам качества и безопасности.

Так, продукт протестировали на свежесть мяса, из которого он был приготовлен.

Из 24 брендов два не смогли пройти проверку по основным параметрам свежести — это «Каждый день» и «Твой дом».

Вместе с тем в организации рассказали, что вероятная причина — неправильные условия хранения после выпуска, тогда как для в производстве продукта применялось свежее мясо.Практически в 50 процентах образцов было выявлено превышение микробиологических показателей.

В шашлыках таких марок как «Велком», «МясновЪ», «Рамфуд», «Слово мясника», а также «Черкизово» была обнаружены бактерии кишечной палочки.

В продукте под брендом «Малаховский» нашли бактерии листерии, а в «Дмитрогорском продукте» ко всем перечисленным бактериям присоединились и сальмонеллы.По словам замруководителя Роскачества Елены Саратцевой, в превышении микробиологических показателей не всегда виноват производитель.

Это может быть связано как с низким качеством исходного сырья и нарушением санитарных норм производства, так и с ненадлежащими условиями хранения, пояснила она, отметив, что сбой температурного режима мог случится на любом этапе товаропроводящей цепи — в магазине, распределительном центре, в ходе перевозки.

«Этой проблемой совместно нужно заниматься всем участникам цепочки движения товара.

Поэтому нужно покупать шашлык, который хранился при температуре не выше 4 градусов», — заявила Саратцева.Эксперты организации проверили и то, сколько мяса по отношению к маринаду и овощам содержится в продукте.

В топ-3 по этому показателю вошли Череповецкий мясокомбинат (98,1 процента мяса), Globus (94 процента), а также «Ближние горки» (92,5 процента).Еще одно направление исследования - каким должен быть идеальный кусок мяса для шашлыка, чтобы он оказался равномерно прожарен.

Специалисты Роскачества выяснили, что средний вес куска мяса должен быть от 30 до 90 граммов при отклонении по массе не более 25 процентов.

С этой точки в тройку лучших марок вошли — «ФРЭШ» (50,1 грамма), «Жар мясо» (54,6 грамма) и «Каждый день» (56,7 грамма).При выборе шашлыка не стоит ориентироваться на его стоимость, отметили в организации.

Так, по данным Роскачества, один из лидеров рейтинга — шашлык Globus, набравший по результатам проверки 4,95 балла из 5, — был самым дешевым.

Тогда как самый дорогой, «ФРЭШ», расположился только в середине рейтинга.Читайте материал: В Роскачестве рассказали, как нужно выбирать арбузы

Общество

Следственный комитет РФ опубликовал видео с задержанным мэром Оренбурга.
Следственный комитет РФ опубликовал видео с задержанным мэром Оренбурга.
Сотрудники СК РФ разместили на Youtube канале ведомства ролик с задержанием мэра Оренбурга Евгения Арапова.
Григорий Гладков оплакал Эдуарда Успенского: «Он вытащил меня из Ленинграда».
Григорий Гладков оплакал Эдуарда Успенского: «Он вытащил меня из Ленинграда».
Поздним вечером 14 августа в возрасте 80 лет скончался писатель Эдуард Успенский - автор всенародно любимых детских книг и сценариев, создатель Чебурашки и крокодила Гены.
На 81 году жизни скончался детский писатель Эдуард Успенский.
На 81 году жизни скончался детский писатель Эдуард Успенский.
Писатель умер сегодня поздно вечером в своём доме в Новой Москве. Рядом с ним была его жена..

world-weather.ru/pogoda/russia/moscow/
https://world-weather.ru/pogoda/russia/saratov/

Курс евро ЦБР на сегодня Курс евро ЦБР на сегодня Курсы НБУ на сегодня

Политика

ЦТАК: Путин выразил готовность лично встретиться с лидером КНДР.
ЦТАК: Путин выразил готовность лично встретиться с лидером КНДР.
Центральное телеграфное агентство Кореи сообщает о готовности президент РФ Владимира Путина встретиться с лидером КНДР Ким Чен Ыном.
"Пофигистическое правительство": причиной гнева Лукашенко назвали Путина.
Президент Белоруссии устроил разнос чиновникам.
Турция объявила США бойкот: Эрдоган решил поиграть в Россию.
Турция объявила США бойкот: Эрдоган решил поиграть в Россию.
Эксперт: «ничего хорошего Америке это не принесет».
Может ли президент России остановить репрессии.
Может ли президент России остановить репрессии.
В стране — все признаки экономического хаоса, нарастают политические репрессии.
Новая волна протестов в Армении: толпа недовольна освобождением экс-президента Кочаряна.
Новая волна протестов в Армении: толпа недовольна освобождением экс-президента Кочаряна.
Недолго музыка играла: 13 августа экс-президент Армении Роберт Кочарян вышел на свободу.

Общество

Следственный комитет РФ опубликовал видео с задержанным мэром Оренбурга.
Следственный комитет РФ опубликовал видео с задержанным мэром Оренбурга.
Сотрудники СК РФ разместили на Youtube канале ведомства ролик с задержанием мэра Оренбурга Евгения Арапова.
Григорий Гладков оплакал Эдуарда Успенского: «Он вытащил меня из Ленинграда».
Григорий Гладков оплакал Эдуарда Успенского: «Он вытащил меня из Ленинграда».
Поздним вечером 14 августа в возрасте 80 лет скончался писатель Эдуард Успенский - автор всенародно любимых детских книг и сценариев, создатель Чебурашки и крокодила Гены.
На 81 году жизни скончался детский писатель Эдуард Успенский.
На 81 году жизни скончался детский писатель Эдуард Успенский.
Писатель умер сегодня поздно вечером в своём доме в Новой Москве. Рядом с ним была его жена..
Оперативник по делу Листьева назвал виновных в убийстве журналиста.
Оперативник по делу Листьева назвал виновных в убийстве журналиста.
«Если бы нам дали работать, вышел бы толк».
Друг Шнурова о его новой женщине: «Просто бомба».
Друг Шнурова о его новой женщине: «Просто бомба».
Музыкант Сергей Шнуров после известия о разводе с Матильдой не долго оставался один.
На суде миллиардер Захарченко попросил журналистов писать правду.
На суде миллиардер Захарченко попросил журналистов писать правду.
Во вторник начался процесс над человеком, чья фамилия уже давно стала нарицательной.
Тайно вернувшийся в Россию опальный олигарх Капчук: расстрельный из списка Путина.
Тайно вернувшийся в Россию опальный олигарх Капчук: расстрельный из списка Путина.
Банкир, который вернулся с холода.
Презерватив западных ценностей: в Удмуртии правозащитников оштрафовали по смехотворному обвинению.
Презерватив западных ценностей: в Удмуртии правозащитников оштрафовали по смехотворному обвинению.
Дело против организации «Человек и Закон» инициировал сотрудник УФСБ.

Экономика

Нефтяников заставят поставлять долю добычи на отечественные  нефтеперерабатывающие заводы.
Нефтяников заставят поставлять долю добычи на отечественные нефтеперерабатывающие заводы.
СМИ узнали о намерении властей обязать нефтедобытчиков поставлять долю добычи на отечественные нефтеперерабатывающие заводы.
 Bloomberg: Путин перераспределяет финансы, пытаясь запустить заглохшую экономику.
Bloomberg: Путин перераспределяет финансы, пытаясь запустить заглохшую экономику.
Взяв в качестве образца страницу из экономической стратегии Китая десятилетней давности, когда Пекин обратился к инвестициям для стимулирования экономического роста, Путин готовится к резким переменам после величайшего в истории своей страны периода процветания на фоне высоких цен на нефть, отмечается в статье Bloomberg.
Экономист предсказал пугающие последствия американских санкций для России.
Экономист предсказал пугающие последствия американских санкций для России.
В США опубликовали законопроект Сената о новых санкциях против России.
Коммерциализация строительной сферы плодит бездомных: государство не исполняет обязательства.
Коммерциализация строительной сферы плодит бездомных: государство не исполняет обязательства.
Целый город сирот.
Рубль вырос ненадолго: эксперты предрекли
Рубль вырос ненадолго: эксперты предрекли "деревянному" новый провал.
После резкого падения российской валюты в период с 8 по 13 августа, когда курс «деревянного» рухнул с 62 до 68 рублей, произошел «откат» — 14 августа официальный курс «зеленого», учитывая предыдущие коррекции, снизился почти на 1,5 рубля, до 66,7 рубля.
Тарифы ЖКХ взлетят до небес: одного повышения в год недостаточно.
Тарифы ЖКХ взлетят до небес: одного повышения в год недостаточно.
"Коммуналка" подорожает из-за роста НДС.
Пенсионный фонд раскрыл размер выплат в 2019 году.
Пенсионный фонд раскрыл размер выплат в 2019 году.
Страховые пенсии неработающих пенсионеров в 2019 году будут проиндексированы как минимум на 7%, сообщили в Пенсионном фонде России.
США решили заменить российский газ в Европе азербайджанским.
США решили заменить российский газ в Европе азербайджанским.
Американский конгрессмен Девин Нунес нашел замену российскому газу в Европе.

Проиcшествия

Разъяренные геи взяли штурмом отдел полиции в Ереване.
Разъяренные геи взяли штурмом отдел полиции в Ереване.
В Ереване представители ЛГБТ-сообщества взяли штурмом центральное отделение полиции и избили двоих стражей порядка.
Сын депутата устроил ДТП, убив четверых: парень стал козлом отпущения.
Сын депутата устроил ДТП, убив четверых: парень стал козлом отпущения.
Наказание, которое требует толпа, зачастую неадекватно преступлению.
В Подмосковье задержан мужчина, насиловавший сына на камеру.
В Подмосковье задержан мужчина, насиловавший сына на камеру.
Педофил, который на протяжении пяти лет насиловал своего маленького сына и выкладывал порноролики в Интернет, задержан 14 августа в подмосковном Ступине.
Подробности обрушения моста в Генуе, унесшего десятки жизней: люди оказались заперты.
Подробности обрушения моста в Генуе, унесшего десятки жизней: люди оказались заперты.
Ловушка для автомобилей.
Суд засекретил дело зампреда отделения «Молодой гвардии ЕР», устроившего смертельное ДТП.
Суд засекретил дело зампреда отделения «Молодой гвардии ЕР», устроившего смертельное ДТП.
Среднеахтубинский районный суд Волгоградской области во вторник изберет меру пресечения 22-летнему замглавы местного отделения «Молодой Гвардии Единой России» (МГЕР) Ренату Булатову, из-за которого в жуткой аварии погибла семья с маленькими детьми.
Москвичка, которой врачи проткнули матку, обратилась в полицию.
Москвичка, которой врачи проткнули матку, обратилась в полицию.
Более полутора лет понадобилось 39-летней москвичке, чтобы добиться возбуждения уголовного дела по факту медицинской ошибки во время извлечения внутриматочной спирали.
Житель Ленобласти самостоятельно выследил насильника жены.
Житель Ленобласти самостоятельно выследил насильника жены.
В Ленинградской области мужчина самостоятельно выследил и задержал молодого мигранта, который напал на его супругу и попытался ее изнасиловать.
Мигрант изнасиловал 15-летнюю петербурженку перед супермаркетом.
Мигрант изнасиловал 15-летнюю петербурженку перед супермаркетом.
В Санкт-Петербурге начато расследование изнасилования несовершеннолетней девушки.

Спорт

Футболист ПАОК подразнил болельщиков «Спартака» украинским флагом.
Футболист ПАОК подразнил болельщиков «Спартака» украинским флагом.
В Москве произошел очередной политический скандал на футбольном поле.
Омский ФК «Иртыш» набирает новых игроков вместо травмированных.
Омский ФК «Иртыш» набирает новых игроков вместо травмированных.
Команду пополнил липецкий полузащитник.
Омский «Авангард» не дотянул до победы над «Трактором».
Омский «Авангард» не дотянул до победы над «Трактором».
Стоявший на воротах Игорь Бобков пропустил пять шайб.
Россия вновь завоевала Европу: золотые итоги объединенного чемпионата.
Россия вновь завоевала Европу: золотые итоги объединенного чемпионата.
Душат нас, душат в спорте — прошлым, будущим, подозрениями, упреками, угрозами, — а мы вон оно как! «Отволынил» свое объединенный чемпионат Европы в Глазго и примкнувшая к ним совсем с другой музыкой и даже погодой легкая атлетика в Берлине.
Как удержать болельщиков на трибунах: РПЛ пытается вернуть чемпионат мира.
Как удержать болельщиков на трибунах: РПЛ пытается вернуть чемпионат мира.
Первые туры нового сезона Российской премьер-лиги порадовали посещаемостью: зрители, особенно в тех городах, где проходили матчи чемпионата мира, «подсели» на большой футбол и заполнили стадионы.