Сегодня: 17.07.2018
Новости
Политика
Экономика
Общество
Происшествия
Наука
Спорт

Последние новости

07:01
Сегодня
07:00
Сегодня
06:53
Сегодня
06:52
Сегодня
06:48
Сегодня
06:32
Сегодня
06:19
Сегодня
06:15
Сегодня
06:10
Сегодня
05:57
Сегодня
05:53
Сегодня
05:47
Сегодня
05:38
Сегодня
05:05
Сегодня
04:13
Сегодня
04:01
Сегодня
03:46
Сегодня
03:34
Сегодня
03:16
Сегодня
03:05
Сегодня
02:27
Сегодня
02:15
Сегодня
01:59
Сегодня
01:50
Сегодня
01:37
Сегодня

Александр Удодов: «За несколько лет возможно отказаться от импорта свежих шампиньонов и существенно снизить цену».

Последние два года производство культивируемых грибов в России развивается стремительными темпами и выросло уже в два раза.

Время: 19:37     Дата: 11.07.2018
Ссылка на источник.
Лента экономических новостей - Александр Удодов: «За несколько лет возможно отказаться от импорта свежих шампиньонов и существенно снизить цену». Новости России и мира за последние сутки - Efir Online.RU.
Последние два года производство культивируемых грибов в России развивается стремительными темпами и выросло уже в два раза.
Драйвером послужило продовольственное эмбарго, введенное в 2014 году.  Эксперты неоднократно отмечали, что производство грибов в промышленных масштабах станет приоритетной отраслью в рамках программы импортозамещения. Такие проекты рентабельны и позволяют достигать заявленных показателей.
Фото: Иван Ларцов.
- Вы стали совладельцем крупнейшего на сегодня производителя на рынке свежих шампиньонов.
Почему грибы?- Основной областью моих интересов всегда был девелоперский бизнес.
В 2014 г.
после того, как рынок недвижимости просел и срок окупаемости проектов в нем существенно увеличился, пришло понимание, что нужна диверсификация инвестиций.
Курс государства на продуктовое импортозамещение подсказал, где нужно искать.
В 2015 г.
я впервые встретился со своим будущим партнером по грибному бизнесу Олегом Логвиновым, который хорошо знал рынок, имел проработанный бизнес-план и, самое главное, команду специалистов с опытом реализации проектов по выращиванию грибов.
В течение всего 2016 года мы вели переговоры с различными банками по условиям и структуре заёмного финансирования.
Самые приемлемые условия предложил «Альфа-Банк», в начале 2017 г.
с ними было подписано кредитное соглашение на сумму 1 млрд.
руб.
и первая очередь проекта была полностью профинансирована.- Как развивался проект и что он из себя представляет сегодня?- Компания «Грибная радуга» была зарегистрирована в 2015 г.
В течение года проводились проектно-изыскательские работы, в апреле 2016 г.
началось строительство теплиц и были подписаны договора на поставку технологического оборудования.
В июле 2017 г.
«Грибная Радуга» завершила строительство первой очереди мощностью 4 000 тонн в год.
На этом этапе инвестиции составили порядка 1,3 млрд.
рублей.
К четвертому кварталу 2017 г.
мы полностью обкатали технологию, набрали и обучили персонал и вышли на плановые показатели урожайности — около 330 тонн в месяц.На сегодняшний день, закончено строительство второй очереди комплекса.
Общая сумма инвестиций увеличилась до 2,6 млрд.
рублей, финансирование обеспечивается за счёт собственных средств и кредитов «Альфа-Банка».
Новые камеры второй очереди уже загружены, планируется, что производство увеличится до более 7000 тонн грибов в месяц.
До конца 2018 г.
хотим реализовать третью очередь строительства и довести мощности производства до 17 000 тонн продукции в год.
При этом объем инвестиций возрастёт до 5,1 млрд.
рублей, а количество рабочих мест достигнет 600.
Реализация третьей очереди сделает «Грибную радугу» лидером рынка шампиньонов в стране с долей рынка порядка 20%.- Какова ёмкость российского рынка свежих шампиньонов? Каково соотношение на нем отечественных и импортных грибов? Как вы оцениваете перспективы этого бизнеса?- Рынок свежих шампиньонов интенсивно растет и пока далёк от насыщения.
Правильно будет сказать, что грибная отрасль сельского хозяйства только закладывается.
Вот цифры.
В 2013 г., до введения санкций, емкость рынка свежих грибов — шампиньонов РФ составляла порядка 70 тыс.
тонн в год при доле отечественного производства 11% (8 тыс.
тонн) и импорте 89%.
(62 тыс.
тонн).
В 2016 году емкость рынка в РФ снизилась до 44 тыс.
тонн в год при доле российского внутреннего производства 30% (14,5 тыс.
тонн.) и импорте 70% (29,5 тыс.
тонн.)В 2017 г.
рынок РФ впервые с 2013 г.
показал рост и составил 46,2 тыс.
тонн при этом его структура принципиально изменилась — доля российского производства достигла 52% (24 тыс.
тонн.) при импорте 48% (22,2 тыс.
тонн.).Сегодня ёмкость рынка ограничена предложением (отечественное производство только развивается, а импорт ограничен санкциями) и достаточно высокой ценой на продукцию.
По нашей оценке при строительстве собственных мощностей, импортозамещении и снижении цены потребление на рынке свежих грибов-шампиньонов может достигнуть отметки 120 тыс.
тонн.
(0,83 кг в год на душу населения).- В чем стратегия развития «Грибной радуги» помимо увеличения объемов производства?- Прежде всего, это повышение качества продукции и увеличение доли рынка за счет этой важнейшей составляющей.
Мы также будем развивать прямые продажи своей продукции в крупных розничных сетях в бумажной и пластиковых упаковках различного веса, максимально удобного для покупателей — от 0,3 до 1 кг.
Большой потенциал есть в повышении эффективности логистики.
Задача — поставка продукта конечному потребителю от грядки до торговой полки за 24 часа.- Насколько технологично выращивание шампиньонов?- Выращивание грибов сегодня, безусловно, одно из самых высокотехнологичных производств в сфере сельского хозяйства.
Мы используем так называемую «голландскую технологию, на которой работают практически все ведущие мировые производители шампиньонов.
Комплекс по выращиванию состоит из компостного и грибного цехов, удаленных друг от друга на расстоянии 500 м.
Первый предназначен для приготовления компоста и включает специальные бункеры, зал для смешивания, тоннели для пастеризации и кондиционирования компоста, холл для проведения операций по загрузке/выгрузке, лабораторию.
Грибной цех состоит из камер выращивания, камер шокового охлаждения и склада-холодильника.
Выращивание грибов производится на стеллажах в специальных камерах, в каждой из которых поддерживается автономный микроклимат (температура, влажность воздуха, концентрация углекислого газа, скорость воздухообмена).
Все вместе — это сложнейшее, автоматизированное биопроизводство непрерывного цикла.- Какова конкуренция на рынке производства шампиньонов? В чем основные сложности и риски?- Выращивание шампиньонов — непростой бизнес, конечный результат которого зависит от чёткого выполнения всех технологических операций на каждом этапе.
Он требует контроля 24 часа в сутки 7 дней в неделю.
Главными факторами эффективной реализации таких проектов являются готовность к существенным инвестициям в современные оборудование и технологии, а также наличие команды опытных профессионалов.
И то, и другое есть в «Грибной радуге» и мы считаем это нашим важным конкурентным преимуществом.За последние три года было заявлено множество новых проектов по выращиванию шампиньонов.
Фактически, на сегодня, запустить производства удалось только нам, а также двум краснодарским компаниям — «Русский гриб» и «Зелёная линия» («Магнит»).- Есть ли господдержка данного сектора?- При одинаковой эффективности производства себестоимость российского гриба ниже чем у импортного продукта за счёт более низкой стоимости энергетических и трудовых ресурсов, а также существенно меньших затрат на логистику и таможню.
Однако, благодаря более высокой стоимости заёмных ресурсов в РФ по сравнению с Европой, экономия в себестоимости «съедается» более высокими затратами на проценты на заёмный капитал.
Поэтому, господдержка грибной отрасли нужна для привлечения в неё дешевого долгосрочного заёмного капитала и снижения рисков входа инвесторов.
Если это будет, то за несколько лет возможно полностью отказаться от импорта свежих шампиньонов в страну, существенно снизить цену на продукцию и отрасль будет готова экспортировать.До сегодняшнего дня производители грибов-шампиньонов, несмотря на то, что являются сельхозпроизводителями, не могли рассчитывать на декларируемые формы федеральной государственной поддержки в виду несоответствия ряда нормативно-правовых актов потребностям производителей грибов.
Сегодня практически все правовые несоответствия устранены.
Открыт реестр на льготное инвестиционное и краткосрочное кредитование на 2018 г.
Кроме того, ожидается подписание постановления, по которому возможно получение субсидий на создание грибных и компостных комплексов.
На региональном уровне между «Грибной радугой» и администрацией Курской области было подписано инвестиционное соглашение, по которому у компании есть возможность пользоваться три года льготой по налогу на имущество и льготой по налогу на прибыль, уплачиваемому в региональный бюджет.Остаётся нерешённым один вопрос — применение ставки 0% по налогу на прибыль к производителям грибов — шампиньонов по причине отсутствия кода продукции «Грибы и трюфеля» в постановлении правительства РФ №458.
Несмотря на то, что этот код присутствует в других законодательных актах по сельскохозяйственной продукции, именно постановление №458 утверждает перечень видов продукции, относимой к сельскохозяйственной для целей налогообложения по налогу на прибыль.
В указанный перечень включены свежие овощи и фрукты (томаты, огурцы, картофель, капуста, яблоки, груши и пр.), грибы замороженные, консервированные, сушеные, а свежие шампиньоны — нет.
Данный вопрос сегодня прорабатывается Министерством сельского хозяйства РФ и, мы надеемся, должен быть разрешён в ближайшем будущем.Подготовлено по материалам ИА Регнум

Экономика

Франция закрыла торгпредство в России: чем оно занималось.
Франция закрыла торгпредство в России: чем оно занималось.
Посольство Франции в России выпустило коммюнике, в котором сообщило, что в Париже было принято решение закрыть свое представительство по торговле и инвестициям в России.
Обсуждение пенсионной реформы в Госдуме вызвало вопросы.
Обсуждение пенсионной реформы в Госдуме вызвало вопросы.
19 июля Госдума примет законопроект о повышении пенсионного возраста в первом чтении.
Социологи нашли в кошельках россиян по 30 тысяч лишних рублей.
Социологи нашли в кошельках россиян по 30 тысяч лишних рублей.
Из буквально только что проведенного соцопроса «Ромира» следует, что у нас, жителей России, появилось больше денег, «оставшихся после покупки необходимых продуктов питания, товаров повседневного спроса, оплаты коммунальных, транспортных и других услуг».
ЦБ выступил против Орешкина по вопросу внутренних офшоров.
ЦБ выступил против Орешкина по вопросу внутренних офшоров.
ЦБ раскритиковал создание внутренних офшоров на российских островах.

world-weather.ru/pogoda/russia/moscow/
https://world-weather.ru/pogoda/russia/saratov/

Курс евро ЦБР на сегодня Курс евро ЦБР на сегодня Курсы НБУ на сегодня

Политика

Трамп: Германия имеет право участвовать в проекте
Трамп: Германия имеет право участвовать в проекте "Северный поток — 2".
Германия имеет право «выплачивать России миллиарды долларов», если она того хочет.
Шварценеггер назвал Трампа
Шварценеггер назвал Трампа "маленькой вареной макарониной".
Известный американский актер и политик Арнольд Шварценеггер увидел сходство между Дональдом Трампом и «маленькой вареной макарониной».
Путин рассказал американским журналистам о встрече с Трампом: перспективное начало.
Путин рассказал американским журналистам о встрече с Трампом: перспективное начало.
Президент России Владимир Путин по итогам встречи в столице Финляндии со своим американским коллегой Дональдом Трампом дал интервью американскими журналистам, в котором рассказал не только о завершившемся саммите, но и о перспективах взаимоотношений между странами.
Посольство России потребовало консульского доступа к задержанной в США россиянке.
Посольство России потребовало консульского доступа к задержанной в США россиянке.
Российские дипломаты прокомментировали задержание в столице Соединенных Штатов гражданки России Марии Бутиной по подозрению в работе на правительство Российской федерации, о котором ранее сообщил Минюст США.
Россиянка арестована в США по подозрению в шпионаже.
Россиянка арестована в США по подозрению в шпионаже.
29-летняя гражданка России Мария Бутина задержана в США 15 июля по подозрению в шпионаже.

Общество

Джеффа Безоса назвали самым богатым человеком в современной истории.
Джеффа Безоса назвали самым богатым человеком в современной истории.
По версии Bloomberg, американский предприниматель и основатель интернет-компании Amazon.
Сын Сергея Зверева нашел свою настоящую мать.
Сын Сергея Зверева нашел свою настоящую мать.
После нескольких неудачных ДНК-тестов поиски увенчались успехо.
Жителей Ахтубинска с плаката назвали «гаражанами» и позвали «страхаваться».
Жителей Ахтубинска с плаката назвали «гаражанами» и позвали «страхаваться».
Фотографию с замечательным рекламным баннером выложили в сеть жители города Ахтубинска.
В ДНР вновь отстраивают дома, разрушенные обстрелами.
В ДНР вновь отстраивают дома, разрушенные обстрелами.
В самопровозглашенной Донецкой народной республике продолжается восстановление многоквартирных и частных жилых домов, разрушенных обстрелами со стороны вооруженных сил Украины.
Футбол уехал, нигерийцы остались: продление безвизового въезда чревато опасностью.
Футбол уехал, нигерийцы остались: продление безвизового въезда чревато опасностью.
Вчера, в день финала чемпионата мира по футболу и заслуженного триумфа России как страны-организатора, Владимир Путин продлил безвизовый въезд в Россию для иностранцев по фан-id аж до конца года.
Приговор «богу Кузе»: потерпевшие разбежались, но их иски удовлетворили.
Приговор «богу Кузе»: потерпевшие разбежались, но их иски удовлетворили.
Андрею Попову, больше известному как «бог Кузя», основателю псевдорелигиозной секты Пресненский суд Москвы в понедельник вынес приговор.
Чиновники нашли способ борьбы с пробками у торговых центров.
Чиновники нашли способ борьбы с пробками у торговых центров.
Ситуация, когда автомобилисты стоят в многокилометровых пробках из-за людей, направляющихся в торговый центр у шоссе, в скором времени может остаться в прошлом.
Бизнес у тюремных ворот: экс-арестант собирал деньги у родственников заключенных.
Бизнес у тюремных ворот: экс-арестант собирал деньги у родственников заключенных.
Бывший заключенный СИЗО 4 «Медведь» после освобождения организовал бизнес у стен «родного» изолятора.

Экономика

Франция закрыла торгпредство в России: чем оно занималось.
Франция закрыла торгпредство в России: чем оно занималось.
Посольство Франции в России выпустило коммюнике, в котором сообщило, что в Париже было принято решение закрыть свое представительство по торговле и инвестициям в России.
Обсуждение пенсионной реформы в Госдуме вызвало вопросы.
Обсуждение пенсионной реформы в Госдуме вызвало вопросы.
19 июля Госдума примет законопроект о повышении пенсионного возраста в первом чтении.
Социологи нашли в кошельках россиян по 30 тысяч лишних рублей.
Социологи нашли в кошельках россиян по 30 тысяч лишних рублей.
Из буквально только что проведенного соцопроса «Ромира» следует, что у нас, жителей России, появилось больше денег, «оставшихся после покупки необходимых продуктов питания, товаров повседневного спроса, оплаты коммунальных, транспортных и других услуг».
ЦБ выступил против Орешкина по вопросу внутренних офшоров.
ЦБ выступил против Орешкина по вопросу внутренних офшоров.
ЦБ раскритиковал создание внутренних офшоров на российских островах.
США приготовились распечатать стратегический запас нефти.
США приготовились распечатать стратегический запас нефти.
Газета The Wall Street Journal написала, что в США и по их инициативе в других западных странах обсуждается возможность продажи части стратегических запасов нефти.
На Западе нарушили геометрию
На Западе нарушили геометрию "Северного потока - 2".
«Германия контролируется Россией.
В росте российско-украинского торгового оборота виновата привязанность.
В росте российско-украинского торгового оборота виновата привязанность.
Чем больше Украина вводит санкций в отношении России и чем жестче рвет связи, тем.
Центробанк предрек рост цен из-за повышения НДС.
Центробанк предрек рост цен из-за повышения НДС.
Эксперты департамента исследований и прогнозирования Центробанка пришли к выводу, что повышение НДС приведет к увеличению потребительских цен на 0,8-1,25%.

Проиcшествия

Акция Pussy Riot разозлила защитника сборной Хорватии.
Акция Pussy Riot разозлила защитника сборной Хорватии.
Защитник хорватской сборной Деян Ловрен отреагировал на акцию группы Pussy Riot, во время которой несколько ее участников выбежали на поле во время финального матча ЧМ-2018.
Бразильская болельщица заявила об изнасиловании после финала ЧМ в «Лужниках».
Бразильская болельщица заявила об изнасиловании после финала ЧМ в «Лужниках».
Завершение ЧМ-2018 по футболу ознаменовалось сексуальным скандалом.
Появились подробности похищения бежавшего от преследований гея-чеченца.
Появились подробности похищения бежавшего от преследований гея-чеченца.
"Новая газета" раскрыла подробности неудавшегося похищения уроженца Чечни Зелимхана Ахмадова, который сбежал из республики из-за подозрений в гомосексуальности.
Суд арестовал прохожего, которого Жириновский ударил на Никольской.
Суд арестовал прохожего, которого Жириновский ударил на Никольской.
Мужчина облил политика пивом.
Пенсионерка в Москве выжила после удара молнии.
Пенсионерка в Москве выжила после удара молнии.
Чудом выжить удалось пенсионерке после удара молнией 15 июля на западе Москвы.
Появилось видео смертельного падения экстремала во Владивостоке.
Появилось видео смертельного падения экстремала во Владивостоке.
Во Владивостоке попытка перелезть с одного многоэтажного дома на другой по проводам привела к трагедии.
Заманил игрушкой: жители Рузы пытались линчевать педофила, изнасиловавшего 5-летнюю девочку.
Заманил игрушкой: жители Рузы пытались линчевать педофила, изнасиловавшего 5-летнюю девочку.
Ужасная история с изнасилованием 5-летней девочки потрясла на днях подмосковную Рузу.
Посетительница московского фитнес-клуба утонула в бассейне.
Посетительница московского фитнес-клуба утонула в бассейне.
Посетительница бассейна умерла во время плавания в фитнес-клубе на западе Москвы.

Спорт

Ученик Льва Яшина: Куртуа по заслугам признан лучшим вратарем ЧМ-2018.
Ученик Льва Яшина: Куртуа по заслугам признан лучшим вратарем ЧМ-2018.
Неотъемлемая часть финального дня чемпионата мира по футболу -— награждение лучших игроков турнира.
«Звезды» в соцсетях подвели итоги финала мундиаля.
«Звезды» в соцсетях подвели итоги финала мундиаля.
Вы же наверняка видели, как радовались забитым голам главы государств участников финала чемпионата мира.
Пресса Франции и Хорватии одинаково восторгалась финалом ЧМ-2018.
Пресса Франции и Хорватии одинаково восторгалась финалом ЧМ-2018.
Схожие эмоции испытали поклонники двух финалистов чемпионата мира по футболу.
Статистика чемпионата мира показала: Франция на круг не была лучшей.
Статистика чемпионата мира показала: Франция на круг не была лучшей.
64 матча, 32 команды, 11 городов, 12 стадионов.
Иностранцы разрушили мифы о России: есть ли жизнь после футбола.
Иностранцы разрушили мифы о России: есть ли жизнь после футбола.
А ведь это было хорватам непросто — на вытянутых руках поднимать, держать, «гнать волну» этим огромным полотнищем.